美菜のフライパン選び

「お気に入りのグリーンパンで、からっと美味しい揚げ物ができたら最高なのに…」そう思ったことはありませんか？ヘルシーでおしゃれなイメージのグリーンパンだからこそ、揚げ物にも使えたら嬉しいですよね。でも、「セラミックコーティングで揚げ物って本当...

「このフライパン、金属ヘラでガシガシ使っても大丈夫なのかな…？」毎日の料理でふと頭をよぎる、そんな小さな疑問。大切にしているフライパンだからこそ、できるだけ長く、最高の状態で使い続けたいですよね。美菜こんにちは、元研究職の美菜です。今回は、...

「グリーンパンを買ったけど、これって食-機で洗ってもいいのかな…？」「毎日使うものだから、できれば食-機で楽したい！」そんな風に悩んでいませんか？大切なフライパンだからこそ、お手入れで失敗したくないですよね。美菜こんにちは！元研究職の美菜で...

「新しいセラミックフライパン、大切に使いたいのに、すぐに焦げ付いちゃった…」「強火はダメって聞くけど、じゃあどうやって調理すればいいの？」そんなお悩み、ありませんか？せっかく選んだフライパンが、本来の性能を発揮できないのは本当にもったいない...

「このフライパン、焦げ付くようになったけど…まだ使えるかな？」。そう思いながら、ついつい使い続けてしまうこと、ありますよね。私も以前はそうでした。でも、その「まだ使える」という判断、本当に正しいのでしょうか？美菜こんにちは！元研究職の美菜で...

ゴシゴシこすっても落ちない、フライパンの頑固な焦げ付き。「もう買い替えるしかないのかな…」と、ため息をついているあなたへ。美菜そのお悩み、実は「重曹」を使った科学的なアプローチで、驚くほど簡単にするんと解決できるかもしれませんよ。力まかせの...