【フライパンのサイズ】グリーンパンなら26cm？28cm？家族構成とデータでわかる最適解

こんにちは！『美菜のフライパン選び』管理人の美菜です。

「グリーンパンのフライパン、26cmと28cm、どっちがいいんだろう…」

お店のフライパン売り場で、腕を組んで悩んでしまうこと、ありますよね。 たった2cmの違いですが、この差が毎日の料理の快適さを大きく左右するんです。

そのお気持ち、本当によく分かります！私も同じように、売り場で何度も行ったり来たりしましたから。

そこで今回は、その長年の疑問に終止符を打つべく、元研究職の視点から徹底的にリサーチしました。

この記事では、購入者132人のリアルな口コミと公式サイトのスペック情報を組み合わせ、科学的な根拠に基づいて、あなたにぴったりのサイズを導き出します。

もう、フライパン選びで失敗してほしくない。

この記事を読み終える頃には、あなたのキッチンに立つ姿が、今よりもっと楽しく、もっと効率的になっているはずですよ。

【結論】購入者132人の口コミ分析で判明！家族構成・調理スタイル別 最適サイズ早見表

早速ですが、結論からお伝えしますね！

132件の口コミデータをじっくり分析した結果、グリーンパンの最適なサイズは、家族の人数とあなたの「調理スタイル」によって、はっきりと分かれることが分かったんです。

2～3人家族・「作る楽しさ」重視派は「26cm」

• 一度に作る量は多くないけれど、料理の過程そのものを楽しみたい。
• チャーハンのように、フライパンをリズミカルに振って調理することが多い。
• キッチンの収納スペースは、すっきりとさせたい。

こんなあなたには、軽くて扱いやすい「26cm」が断然おすすめです！

口コミでも、「片手で楽に扱える」「調理中の取り回しが楽で、洗うのも苦にならない」といった声が多数寄せられていました。

軽やかな26cmなら、毎日の料理がもっと楽しく、フットワークの軽いものになりますよ。特に、おしゃれなデザインが人気のパドヴァシリーズは、キッチンにあるだけで気分が上がると評判です。ぜひ、公式サイトでチェックしてみてくださいね。

3人以上・「調理効率」重視派は「28cm」

• ハンバーグや餃子など、一度にたくさん焼いて時間短縮したい。
• 週末に作り置きをすることが多く、”時短”や”効率”は最優先事項。
• 炒め物で食材がコンロにこぼれる、あの”プチストレス”から解放されたい。

こんなあなたには、調理の効率を格段にアップさせる「28cm」が最適です。

「4人家族の料理にちょうどいい」「野菜炒めも余裕をもって作れるから、仕上がりが違う！」という口コミが多く、特に3人以上のご家庭や、作り置きを頻繁にする方からの支持が厚い結果となりました。

4人分のハンバーグが一気に焼ける光景、想像してみてください。調理が一度で済むから、食後に家族とゆっくりお茶を飲む時間が増えるかもしれませんね😊

調査概要：この記事の結論の根拠となるデータソースについて

「この記事、本当なの？」と思われたかもしれませんね。ご安心ください、この記事の結論は、私が個人的な感覚で語っているわけではないんです。

• 口コミデータ: 大手通販サイト（楽天市場、Yahoo!ショッピングなど）に投稿されたグリーンパン購入者レビュー132件
• 公式サイト情報: グリーンパン公式サイトに掲載されている各製品のスペック情報（重量、サイズ、材質など）
• 公的機関情報: PFAS（有機フッ素化合物）に関する国内外の規制動向や健康への影響について（欧州委員会、国際がん研究機関など）

これらの客観的な情報を、元研究職の視点で丁寧に分析した、信頼できる情報だけをお届けしています。

5つの質問で客観的に判断！あなたに最適なフライパンサイズ診断チャート

「早見表は分かったけど、私の場合はどっちなんだろう？」 まだ迷いますよね。大丈夫ですよ。

これからする5つの簡単な質問に答えるだけで、あなただけの答えが見つかりますから、一緒にやってみましょう！

設問	A	B
① 一度に何人前の料理を作ることが多いですか？	1〜3人前	3人前以上
② 作り置きは週に何回しますか？	ほとんどしない（週0〜1回）	よくする（週2回以上）
③ キッチンのコンロのサイズは標準的ですか？	はい	いいえ（比較的小さい）
④ シンクのサイズに余裕はありますか？	はい	いいえ（あまり余裕がない）
⑤ フライパンを片手で振って調理することが多いですか？	はい	いいえ

【診断結果】

• Aが多いあなたには…「26cm」がおすすめです！
• Bが多いあなたには…「28cm」がおすすめです！

【徹底比較】26cmと28cm「2cmの差」で、使い勝手はこう変わる！

たった2cm。されど2cm。 この差が、実際の調理シーンでどんな違いを生むのか、具体的な数字で見ていきましょう。

【比較表】重量・深さ・調理可能容量・価格の客観データ一覧

まずは、代表的な「ヴェニスプロ」シリーズで比較してみましょう。

項目	ヴェニスプロ 26cm	ヴェニスプロ 28cm	差
重量	880g	970g	+90g
深さ	4.8cm	5.0cm	+0.2cm
満水容量	2.4L	2.9L	+0.5L
価格	12,100円	13,200円	+1,100円

（※価格は2025年8月時点の公式サイト価格）

重さ：たった200g？持ってみたら、手首へのやさしさが全然ちがう！

シリーズによっては、26cmと28cmの重量差は最大で250gにもなります。これは、コンビニのおにぎり約2.5個分に相当します。

「たったそれだけ？」と思うかもしれません。 でも、チャーハンのようにフライパンを振ってみると、この差が手首にズシンと響いてくるんです。「あれ、なんだか重いかも…」と感じる、そのリアルな感覚が大切なんですよ。

毎日使うものだからこそ、この「少しの重さ」が、後々の疲労感に繋がる可能性があることを覚えておきましょう。

深さ・容量：深いと、どんないいことがあるの？

28cmは26cmに比べて深さが少し増し、容量も大きくなります。 このおかげで、

• 炒め物で食材がコンロにポロポロこぼれにくい！
• パスタソースをたっぷり作って、麺と和えるのもラクラク！

といった、うれしいメリットが生まれます。 特に、たくさんの野菜を一度に調理する場合、この「容量の余裕」が、調理のしやすさと仕上がりの美しさに直結するんです。

熱効率：IHやガスでの温まりやすさは違う？

当然ですが、28cmの方が底面の直径が約2cm大きくなります。

• 26cmフライパン：底面直径 約22cm
• 28cmフライパン：底面直径 約24cm

底が広くなるので、IHの熱をよりパワフルに、そして効率的に受け取れるようになります。

ただ、グリーンパンは独自の「マグニート加工」のおかげで、どちらのサイズでも熱の伝わり方がとっても優秀なんです。なので、「熱効率の差」は、サイズ選びの決定的な決め手にはならない、と私は考えています。

【料理で比較！】ハンバーグも野菜炒めも、一度にこれだけ作れる！

スペックの違いが分かったところで、次は「実際の料理でどれくらい差が出るのか」を見てみましょう。

比べる① 焼き物（ハンバーグ・餃子）：一度に焼ける数と、焼きムラは？

料理	26cm	28cm
ハンバーグ	3〜4個	4〜5個
餃子（約4cm）	20〜24個	28〜32個

4人家族で1人2個ハンバーグを食べるとすると、26cmでは2回に分けて焼く必要がありますが、28cmなら1回で済みます。この差は、忙しい夕食の時間には本当に大きいですよね！

ただし、一度に焼く量が増えると、焼きムラのリスクも少しだけ上がります。グリーンパンは熱伝導が良いとはいえ、調理中に「こっちの子はよく焼けてるな」と、時々場所を入れ替えてあげるのが美味しく仕上げるコツですよ。

比べる② 炒め物（野菜炒め）：たっぷり500gの野菜、仕上がりの”シャキシャキ感”は？

500gのキャベツ（約1/2玉）を炒めるシーンを想像してみてください。

• 26cmの場合:
  • フライパンから溢れそうで、お箸で混ぜるのに少し気を使います。
  • 水分が飛びにくく、ちょっとしんなりした仕上がりになることも。
• 28cmの場合:
  • 容量に余裕があるので、フライパンの中で野菜が気持ちよさそうに踊ります！
  • 一気に水分が飛ぶから、お店みたいな”シャキシャキ”の野菜炒めに仕上がるんですよ。

パスタの場合も同じで、乾麺で400g以上を調理するなら、ソースと和える際の作業効率を考えると28cmに軍配が上がります。

【口コミ分析】「洗いやすさ」「収納性」など、生活シーンにおけるリアルな評価

料理中だけでなく、その後の「片付け」や「収納」もフライパン選びの重要なポイントです。

「28cmは洗いにくい」は本当？みんなの口コミから本当の理由を探ってみた

「28cmは大きくて洗いにくい」という口コミ、これは単なる感覚ではなく、日本の住宅事情が背景にあるんです。

具体的には、一般的なキッチンのシンク幅である60cm〜80cmに対して、直径約30cm、取っ手を含めると約50cmにもなる28cmフライパンは、物理的に「回し洗い」がしにくいんですね。

もし、ご自宅のシンクがコンパクトな場合は、無理に28cmを選ぶのではなく、26cmを選択するか、大きめの洗い桶を活用するなどの工夫で、ぐっと快適になりますよ。

収納に関する口コミ分析｜立てる・重ねる収納におけるメリット・デメリット

収納に関しても、2cmの差は無視できません。

• 立てる収納:
  • ファイルボックスや専用スタンドを使う場合、28cmは高さがあるため、引き出しの高さによっては収納できないことも。
  • 購入前に、収納スペースの「高さ」をメジャーで測っておくことが、後悔しないための大切な一手間です。
• 重ねる収納:
  • 28cmは場所を取りますが、下に小さいサイズのフライパンを重ねられるというメリットもあります。

ウッドビーシリーズのように、ハンドルに穴が空いているモデルであれば、S字フックで「吊るす収納」も素敵ですね。キッチンのスペースに合わせて、最適な収納方法を考えたいですね。

【最重要】口コミで判明した、フライパンのサイズ選びで後悔する3大パターン

数多くの口コミを分析する中で、サイズ選びで後悔してしまった方々の「声」が見えてきました。 あなたには同じ失敗をしてほしくないので、ぜひ参考にしてください。

後悔パターン①：「大は小を兼ねる」と28cmを選び、重さと予熱時間に不満を感じるケース

最も多かったのがこのパターンです。 特に、調理のたびにフライパンを洗って片付けるスタイルの人にとっては、この「重さ」と「大きさ」が日々の小さなストレスになってしまうんですね。

後悔パターン②：「コンパクトさ」を優先し26cmを選び、調理量の限界に不満を感じるケース

逆に、軽さを重視した結果、調理量の限界を感じてしまうパターンです。 「あとちょっと」が、調理のテンポを崩し、ストレスに繋がることがあります。作り置きをしたり、将来家族が増える可能性があったりする場合には、慎重な判断が必要ですね。

後悔パターン③：見落としがちな「蓋（ふた）」の互換性と追加コスト

これは盲点になりがちなのですが、「蓋」の問題です。 グリーンパンの純正の蓋は、別に購入する必要があります。本体価格だけでなく、蓋の追加コストも考慮に入れておくことが、後悔しないための重要なポイントです。

【そもそも】グリーンパンって本当に安全？サイズ選びの前に知りたい「安心の理由」

グリーンパンを選ぶ多くの方が、その「安全性」に魅力を感じています。サイズ選びの前に、なぜグリーンパンが選ばれるのか、その「安心の理由」を解説しますね。

なぜフッ素樹脂（PFAS）を避ける選択肢があるのか？元研究職が解説

少し真面目な話になりますが、とても大切なことなので聞いてくださいね。

一般的な焦げ付きにくいフライパンには、「フッ素樹脂」がよく使われています。このフッ素樹脂をフライパンにくっつけるために、かつて「PFOA」という化学物質が使われていました。

このPFOAは、世界的な専門機関である国際がん研究機関（IARC）によって「発がん性がある」と発表されたんです。これは、よく耳にするアスベストやタバコの煙と同じくらい、注意が必要な分類なんですよ。

セラミック加工のメリット・デメリットの客観的評価

グリーンパンが採用しているのは、「サーモロン・セラミックコーティング」です。これは、主に砂と同じ成分から作られています。

• メリット:
  • 高い安全性: 450℃の高温になっても有害なガスが発生しません。
  • 優れた熱伝導性: 中火以下でもしっかり火が通るので、省エネにも繋がります。
• デメリット:
  • 衝撃に弱い: 硬い素材のため、落としたりするとコーティングが欠けることがあります。
  • 急な温度変化に弱い: 調理直後に冷水をかけるのはNGです。

これらの特性を正しく理解し、大切に使うことが、グリーンパンと長く付き合う秘訣。詳しいお手入れ方法は、こちらの記事でも解説していますので、ぜひ参考にしてくださいね。

【FAQ】グリーンパンのサイズ選びに関する、よくある質問と客観的な回答

最後に、サイズ選びに関して特によくいただく質問にお答えします。

Q. 人気シリーズ（ウッドビー/メイフラワー等）でサイズ感は違う？

はい、違います。 特にハンドルの長さと重さがシリーズによって異なります。例えば、メイフラワーシリーズの28cmは1080gと、ヴェニスプロシリーズの28cm（970g）に比べて110gも重くなります。

もし可能であれば、一度お店で実際に手に取って、その重さや持った時のバランスを確かめてみることを強くおすすめします。

Q. 26cmと28cm、コーティングの寿命に差は出る？

実は、コーティングの寿命って、サイズでは決まらないんですよ。大切なのは、あなたの「使い方」そのものなんです！

• 強火で使わない
• 金属のヘラを使わない（ヴェニスプロ以外）
• アツアツのまま水につけない

これらの約束を守ってあげることが、どちらのサイズであってもコーティングを長持ちさせる最も重要なポイントです。

Q. IHとガス、サイズ選びで考慮すべき点は？

IHクッキングヒーターをお使いの場合は、少しだけ注意が必要です。 IHは、鍋底がヒーターの円にしっかり接していないと、うまく加熱されないことがあります。一般的に、トッププレートに描かれた円よりも大きすぎるフライパンは、均一な加熱が難しくなる傾向があります。

ご自宅のIHの取扱説明書で推奨サイズを確認するか、迷ったら26cmを選ぶ方がより安心かもしれません。

【総括】全データに基づく、後悔しないための最終判断チェックリスト

さて、長い時間お付き合いいただき、ありがとうございました。 最後に、後悔しないための最終チェックリストをご用意しました。

あなたの調理スタイルとキッチン環境に最適なのはどちらか？

• 家族は3人以下で、一度に作る量はそれほど多くない。
• フライパンを振る調理をよくする。
• キッチンの収納やシンクは、あまり大きくない。 ⇒ 3つとも当てはまるなら「26cm」
• 家族は3人以上、または作り置きを頻繁にする。
• 炒め物や焼き物を一度にたくさん作りたい。
• 調理の効率を何よりも重視する。 ⇒ 3つとも当てはまるなら「28cm」

最終的に迷った場合の、論理的な判断基準

それでもまだ迷ってしまう…という場合は、この基準で考えてみてください。

「今のあなたが、料理で『不便だな』と感じていることは何ですか？」

• もし、「フライパンが重くて、洗うのが面倒…」と感じているなら、その不便を解消してくれる「26cm」を選ぶべきです。
• もし、「一度に調理できる量が少なくて、時間がかかる…」と感じているなら、その不便を解消してくれる「28cm」を選ぶべきです。

フライパンは、あなたの毎日を豊かにするための大切な「道具」です。

今回の記事が、あなたの「不便」を解消し、毎日の料理がもっと楽しく、もっと笑顔になるための一助となれば、これほど嬉しいことはありません。

あなたのキッチンに、最高のパートナーが見つかることを心から願っています。😊