2025-09

フライパンの知識

【元研究職が調査】フライパンの捨て方完全ガイド|燃えないゴミ?粗大ゴミ?自治体ルールと処分方法7選

使い古したフライパン、「これって何ゴミなんだろう?」と処分に困った経験はありませんか?😊燃えないゴミなのか、それとも粗 大ゴミ?自治体によってルールが違うみたいで、調べるのも少し面倒に感じてしまいますよね。美菜こんにちは!元研究職で、調理器...
フライパンの知識

【元研究職が解説】フライパン収納の正解はこれ!省スペースと取り出しやすさを実現するアイデア10選【100均/ニトリ】

キッチンの引き出しを開けるたび、ガチャガチャと音を立てるフライパンたち…。いざ使いたいものを取り出そうとすると、上のフライパンをどかして、奥から引っ張り出して…なんてこと、ありませんか?😊美菜その小さなストレス、実は収納方法を少し見直すだけ...
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【科学的に解説!】グリーンパンでチャーハンがくっつく原因は?お店のようなパラパラにする裏ワザ

「グリーンパンなら、お店みたいなパラパラのチャーハンが作れるかも!」そんな期待を込めて買ったのに、フライパンの上でご飯がお団子みたいに…。そのお悩み、痛いほどよく分かります。何を隠そう、私も最初は同じ失敗を繰り返していましたから。美菜でも、...
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【元研究職が解説】グリーンパンでふわふわ厚いパンケーキを焼く科学的コツ|厚みが出ない・焦げる原因と対策

グリーンパンでパンケーキを焼くと、なぜかいつも焦げ付いちゃう…お店みたいに、ふわふわで厚いホットケーキが焼けないのはどうして?そんなお悩みを抱えていませんか?その気持ち、とってもよく分かります。私も昔は同じ失敗を繰り返していました。美菜でも...
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【元研究職が解説】グリーンパンで餃子がくっつかない焼き方|パリパリに仕上げる科学的コツとNG行為

「よし、今日は餃子にしよう!」そう思ってグリーンパンで焼き始めたのに、お皿に盛ろうとした瞬間、皮が無残にもフライパンに…なんて経験、ありませんか?美菜せっかく買ったお気に入りのグリーンパンだから、性能は良いはず。なのにどうして?と、悲しい気...
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【元研究職が解説】グリーンパンで揚げ物はできる?油の量・温度・後片付けの注意点を科学的に調査

「お気に入りのグリーンパンで、からっと美味しい揚げ物ができたら最高なのに…」そう思ったことはありませんか?ヘルシーでおしゃれなイメージのグリーンパンだからこそ、揚げ物にも使えたら嬉しいですよね。でも、「セラミックコーティングで揚げ物って本当...
フライパンの知識

【元研究職が解説】金属ヘラOKのフライパンはどれ?コーティングを傷つけない調理器具の科学的選び方

「このフライパン、金属ヘラでガシガシ使っても大丈夫なのかな…?」毎日の料理でふと頭をよぎる、そんな小さな疑問。大切にしているフライパンだからこそ、できるだけ長く、最高の状態で使い続けたいですよね。美菜こんにちは、元研究職の美菜です。今回は、...
フライパンの知識

【元研究職が解説】グリーンパンは食洗機NG?公式見解と口コミ158件から判明した寿命への影響

「グリーンパンを買ったけど、これって食-機で洗ってもいいのかな…?」「毎日使うものだから、できれば食-機で楽したい!」そんな風に悩んでいませんか?大切なフライパンだからこそ、お手入れで失敗したくないですよね。美菜こんにちは!元研究職の美菜で...
フライパンの知識

【元研究職が解説】フライパンの白い汚れ・水垢はクエン酸で落ちる!科学的根拠に基づく除去法と予防策

フライパンの底にいつの間にか現れる、白いウロコのような汚れ…。ゴシゴシこすってもなかなか落ちなくて、本当に困ってしまいますよね。美菜「これって体に害はないの?」「どうして付いてしまうんだろう?」そんなあなたの疑問や不安、元研究職の私、美菜が...
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【元研究職が解説】セラミックフライパンは強火NG?正しい火加減と調理のコツ

「新しいセラミックフライパン、大切に使いたいのに、すぐに焦げ付いちゃった…」「強火はダメって聞くけど、じゃあどうやって調理すればいいの?」そんなお悩み、ありませんか?せっかく選んだフライパンが、本来の性能を発揮できないのは本当にもったいない...